В останні роки теплові хвилі вразили багато регіонів у всьому світі, впливаючи як на людську діяльність, так і на землеробство. Це особливо проблематично для таких чутливих ягід, як малина. Спека, посуха та інші пов'язані з ними екстремальні погодні явища можуть прискорити дозрівання малини. Замість того, щоб малина поступово дозрівала за пару тижнів, час дозрівання концентрується протягом декількох днів. Це спричиняє перенасичення ягід та низьку оптову ціну, якщо на час збору врожаю недостатньо покупців. Рішенням для уникнення цих викликів є негайне заморожування зібраної малини на місці.

Зі зміною звичок харчування людей та їх способу життя, замороженна їжа стає «частим гостем» на домашніх кухнях, в ресторанах та у кав’ярнях. Нові покоління стають на захист концепції сталого, здорового та екологічного життя і отримують знання про те, що перехід до більшого споживання замороженої їжі є одним з багатьох важливих кроків, який допоможе наблизитися до мети. Таке завдання надається переробникам продуктів харчування. Шокова заморозка (IQF) для них є стійким та ефективно-вигідним рішенням, коли мова йде про шидкопсувні та сезонні фрукти, зізнаються в компанії OctoFrost.

Попит на заморожені продукти в умовах пандемії COVID-19 та обмежень, що продиктовані карантином, демонструє стабільну тенденцію до зростання. Причин тому доволі багато? кажуть в компанії OctoFrost.

Компанія «Іррігатор Україна» пропонує комплексні рішення поливу для сільського господарства. За плечима спеціалістів підприємства більше 10 років досвіду в проєктуванні та вдала реалізація сотень проєктів систем поливу.