Ірина Кухтіна візьме участь у дискусії про розвиток переробки та доданої вартості в Карпатському регіоні

19 вересня 2026 року в Буковелі відбудеться тематичний практичний воркшоп «Карпатська додана вартість: шлях виробника до переробки та спільного ринку», що проходитиме в межах Economic Forum of the Carpathian Integrated Initiative*. Учасники обговорять можливості розвитку локальної агропереробки, кооперації та спільної інфраструктури, а також формування регіональних і транскордонних ланцюгів доданої вартості.

Метою воркшопу є визначення практичних можливостей для розвитку переробки продукції малих і середніх агровиробників Карпатського регіону, формування регіональних і транскордонних ланцюгів доданої вартості та підготовки потенційних інвестиційних і коопераційних проєктів.

Окремий акцент пропонується зробити на рішеннях, які дозволяють малим виробникам долати проблему недостатнього масштабу через кооперацію, спільне використання переробної та логістичної інфраструктури, об'єднання продукції та спільний доступ до ринків.
Воркшоп має бути орієнтований на визначення конкретних моделей та проєктних ідей, які можуть отримати подальший розвиток у межах КІІ.

Основні тематичні напрями
Під час воркшопу пропонується зосередити дискусію на наступних питаннях:

Розвиток локальної переробки. Які види малої та середньої переробки мають найбільший потенціал у Карпатському регіоні та дозволяють виробникам перейти від реалізації сировини до продукції з більшою доданою вартістю?

Спільна виробнича інфраструктура. Наскільки перспективним є створення регіональних shared processing facilities — потужностей із сортування, охолодження, зберігання, сушіння, заморожування, переробки та пакування, доступних для груп малих виробників?

Якість та доступ до ринку. Які зміни необхідні виробникам у сфері безпечності харчових продуктів, стандартів, простежуваності, сертифікації, пакування та маркетингу для доступу до сучасних внутрішніх та європейських ринків?

Інвестиції та фінансування. Як перетворити перспективні локальні ініціативи на інвестиційно готові проєкти та поєднати приватні інвестиції з доступними європейськими й міжнародними фінансовими інструментами?

Регіональні ланцюги доданої вартості. Як використовувати досвід та економічні зв'язки країн Карпатського регіону для розвитку спільних виробничих, переробних і ринкових моделей?

До модерованої дискусії «Від локального виробника до конкурентного продукту: як побудувати Карпатський ланцюг доданої вартості?» долучиться Ірина Кухтіна, президентка Асоціації «Ягідництво України». У фокусі її участі - перспективи українського ягідного сектору, кооперація та консолідація малих виробників, вимоги сучасного ринку, розвиток переробки та продукції з більшою доданою вартістю, а також доступ української продукції до європейських і міжнародних ринків.

Дискусія також охопить практичні питання, які сьогодні визначають можливості переходу малого та середнього виробника від реалізації сировини до продукту з більшою доданою вартістю: розвиток спільних потужностей для охолодження, зберігання, сортування, заморожування та пакування, залучення інвестицій і фінансування, а також інтеграцію українських виробників до європейських ланцюгів доданої вартості.

Учасники дискусії:

• Тарас Висоцький, Міністр аграрної політики та продовольства України
  Фокус: державна політика розвитку переробки; підтримка малого і середнього агробізнесу; стимули для інвестицій; розвиток переробних потужностей; інтеграція до єдиного ринку ЄС.
• Ігор Князевич, керівник ФГ «Еко Беррі» (tbc.)
  Фокус: практичний шлях від вирощування та консолідації ягідної продукції до сортування, заморожування, переробки, зберігання, пакування та реалізації; економіка локальної переробки та ключові інвестиційні потреби.
• Ірина Кухтіна, президентка Асоціації «Ягідництво України» (tbc.)
  Фокус: перспективи українського ягідного сектору; кооперація і консолідація малих виробників; вимоги ринку; переробка та продукція з більшою доданою вартістю; доступ до європейських та міжнародних ринків..
• Штефан Сікарс, старший координатор UNIDO з питань України (проєкт GQSP) (tbc.)
  Фокус: міжнародні стандарти, сертифікація, простежуваність та вимоги до якості ягідної продукції; практична підтримка виробників і переробників у підготовці до експорту та інтеграції до міжнародних ланцюгів доданої вартості.
• Представник профільного ягідного чи/та переробного бізнесу Румунії / Сербії (tbc.) (AGRAL PROD / Agral Berry; Stanić Cold Storage Arilje / Agropartner, опційно)
  Фокус: практичний досвід розвитку переробки ягід, кооперації з малими виробниками та інтеграції локальної продукції до європейських ланцюгів доданої вартості.
• Представник фахового міністерства Чеської Республіки (tbc.) Фокус: можливості транскордонної співпраці для розвитку переробки та регіональних агропродовольчих ланцюгів доданої вартості; залучення європейських технологій та інвестицій; розвиток партнерств між виробниками і переробниками України та країн Карпатського регіону.

Ключові питання дискусії:

1. Що сьогодні найбільше стримує перехід малого і середнього виробника від продажу сировини до продукції з більшою доданою вартістю?
2. Які потужності доцільно розвивати спільно — збір, охолодження, зберігання, сортування, заморожування, переробка та пакування?
3. Що потрібно українському продукту для інтеграції до європейських ланцюгів доданої вартості та виходу на нові ринки?
4. Як поєднати приватні інвестиції, банківське фінансування, грантові та міжнародні інструменти підтримки?
5. Які моделі з досвіду країн Карпатського регіону можна практично адаптувати в Україні?
   
   Про підсумки й результати заходу - вже в наших наступних публікаціях. Слідкуйте за оновленнями!

___

*Economic Forum of the Carpathian Integrated Initiative - Перший економічний саміт «Карпатської інтеграційної ініціативи» (CII), відбудеться 18–19 вересня 2026 року за участі представників восьми країн, на території яких розташовані Карпати, збере понад 500 представників бізнесу з різних держав. 

«Карпатська ініціатива» створена за зразком Дунайської та Альпійської ініціатив, вже отримує підтримку з боку європейських інституцій. У 2025 році Комітет регіонів ЄС включив розділ щодо сприяння інтеграції карпатських регіонів до свого оновленого пакета підтримки України, що складається з 10 пунктів.

___
У разі використання, цитування або поширення інформації, опублікованої Асоціацією «Ягідництво України», обов'язковим є активне посилання на першоджерело.